Yo creo que el verano y la fruta van siempre de la mano porque es en esta estación cuando la disfrutamos mucho más.
Durante el verano nos gusta hacer planes al aire libre, disfrutar del mar, las terrazas, la piscina...También a nivel de alimentación nos alimentamos de sopas frías, ensaladas y frutas de temporada.
Hoy en día podemos tomar casi cualquier fruta en cualquier estación del año, pero es un verdadero placer poder tomar la fruta del tiempo y disfrutar de ella.
Por eso, vale la pena aprovechar el verano para comer aquellas frutas que, durante estos meses, se encuentran en su mejor momento. ¿Queréis saber cuáles son?
El aguacate, el albaricoque, la breva, las cerezas, la frambuesa, la sandía, los higos, el mango, la manzana, el melocotón, el melón, el membrillo, la nectarina, el plátano (aunque se recolecta todo el año), la paraguaya y la pera.
La sandía, las frambuesas y las cerezas son las tres frutas del verano por excelencia, así que en verano hay que aprovechar a tope de ellas Además de buenísimas, las cerezas son ricas en vitaminas (especialmente vitamina K) y minerales (potasio, fósforo, magnesio…) y tienen un poder diurético, saciante y laxante.
En el caso de la sandía, os animo a refrescaros con un buen batido añadiéndole frambuesas, ya que también aportan mucha fibra y son un potente antioxidante gracias a su alto contenido en vitamina C, ácido elágico y flavonoides.
Los hijos, que ricos, y además son ricos en hidratos de carbono y fibra. Su vitamina más abundante es la vitamina A y, aunque no es una fruta muy rica en minerales, aporta calcio, potasio y fósforo, entre otros.
El albaricoque es otro de los frutos que más se come en esta época del año. A nivel nutricional, destaca por ser bajo en calorías, dada su elevada cantidad de agua y su poco aporte a nivel de hidratos de carbono. También es una fruta rica en fibra y tiene un alto contenido en provitamina A (beta-caroteno) y potasio.
Y a vosotr@, ¿que fruta os gusta más en verano?
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